新西兰斯干比小龙虾价格_广州胜元冷冻食品_斯干比小龙虾

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保存方法

冻藏保鲜:

       这种方法是将小龙虾进行低温冻结，一般温度在-18度以下。其保藏时间长，保藏品的质量好，保藏期可达两年。如果冻藏保藏的方法适宜，在解冻后，往往会恢复到原有的鲜度。

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       新西兰小龙虾的外形其实很像一般海中虾多了对小螯 斯干比小龙虾，与大钳、硬壳的龙虾形象有点不一样，与澳大利亚小龙虾(Yabby)也有区别。而且新西兰小龙虾是深海的，澳大利亚小龙虾是淡水的，后者的肉质较粗，价钱也相差甚远。